難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 20 克 油
- 15 克 蔥 ，蔥白切段，蔥綠切蔥花
- 30 克 豬絞肉
- 200 克 茄子 ，切斜片(約2公分)
- 15 克 醬油膏
- 10 克 水
- 5 克 糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 333.4 kJ / 79.8 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 1.4 g
