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苦瓜雞湯

苦瓜雞湯
3.5 2 評分
準備 15 分
總時間 35 分
6 人份
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食材

  • 帶皮雞腿肉 切塊(約3-5公分)，以滾水川燙去血水
    300 克
  • 苦瓜 去白瓤和籽，切大塊(約5公分)
    400 克
  • 薑 切片
    15 克
  • 米酒
    50 克
  • 冰糖粉
    1 茶匙
  • 鹽
    2 茶匙
  • 冬瓜 (不含汁液)
    30 克
    30 克 蔭鳳梨, (不含汁液)
  • 水
    800 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 9.9 g
卡路里 370 kJ / 88 kcal
脂肪 3.7 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 3.6 g

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