難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 新鮮芥菜, 取莖、切斜塊
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 20 克 薑, 切絲
- 10 - 15 粒 新鮮干貝 (選用小粒即可)
- 20 克 米酒
- 30 克 新鮮香菇, 切片
- 2 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
- 1 茶匙 枸杞, 用水沖洗
- 800 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 674 kJ / 161 kcal
- 蛋白質
- 18.9 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 1.1 g
