難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 20 克 蒜頭
- 50 克 蔥 ，切段
- 600 克 五花肉 ，切片(厚約0.5公分)
- 60 克 醬油
- 250 克 筍絲 ，以熱水川燙去除澀味
- 20 克 糖
- 550 克 水
- 20 克 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 新鮮紅辣椒 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1425 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 12.45 g
- 碳水化合物
- 4.517 g
- 脂肪
- 29.687 g
- 纖維
- 1.505 g
