筍絲滷肉

筍絲滷肉

4.3 18 評分

準備 10 分

總金額 1小時 25 分

6 人份

食材

油
10 克
蒜頭
20 克
蔥，切段
50 克
五花肉，切片(厚約0.5公分)
600 克
醬油
60 克
筍絲，以熱水川燙去除澀味
250 克
糖
20 克
水
550 克
米酒
20 克
白胡椒粉
¼ 茶匙
新鮮紅辣椒 (非必選)
10 克

營養價值每 1 人份

卡路里 340 kcal / 1425 kJ

蛋白質 12.45 g

脂肪 29.687 g

碳水化合物 4.517 g

纖維 1.505 g

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