難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 薑
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切段
- 10 克 香油
- 10 克 蔥 ，切段
- 2 茶匙 米酒
- 1 大匙 醬油膏
- 1 茶匙 烏醋
- ½ 茶匙 糖
- 30 克 水
-
400
克 海瓜子 ，吐沙，刷洗乾淨
或 400 克 新鮮蛤蜊，已吐沙 ，刷洗乾淨 - 10 克 新鮮九層塔 ，只取葉子
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 13.3 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 0.5 g
