難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蒜頭
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 1 茶匙 油
- 300 克 金針菇, 洗淨、去根部
- 200 克 水
- 250 克 牛五花肉片 (火鍋肉片)
- 1 茶匙 米酒
- 1 根 蔥, 切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 734 kJ / 175 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 2.3 g
