
裝置與配件
客家小炒
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
食材
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五花肉 切條150 克
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五香豆干 切條120 克
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乾魷魚 以清水泡發後切條50 克
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蠔油1 ½ 大匙
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蒜頭15 克
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油10 克
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新鮮紅辣椒 切斜片1 根
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蔥 切段10 克
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芹菜 取莖、切段30 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
13.4 g
卡路里
996.1 kJ /
238.3 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
1.236 g
碳水化合物
6 g
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