
裝置與配件
炸蛋蔥油餅
準備 30 分
總金額 1小時 25 分
6 片
食材
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中筋麵粉270 克
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鹽1 茶匙
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熱水 (約90-95°C)125 克
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冷水65 克
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油 ,少許,抹油和刷油用
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蔥 ,切蔥花30 克
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油炸油80 克
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蛋6 顆
營養價值 每 1 片
卡路里
350 kcal /
1464 kJ
蛋白質
12.5 g
脂肪
19.3 g
碳水化合物
32.3 g
纖維
0.8 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
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