難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 豬小排 ，切段(約3公分)
- 2 茶匙 米酒
- 1 顆 蛋黃
- 40 克 醬油
- 20 克 油
- 1 ½ 大匙 太白粉
- 3 大匙 地瓜粉
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 10 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 200 克 綜合甜椒 ，切塊(約3公分)
- 30 克 二砂糖
- 30 克 白醋
- 50 克 水
- 30 克 番茄醬
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2531 kJ / 605 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 1.613 g
