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紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
3.3 9 評分
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
2 人份
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食材

  • 油
    15 克
  • 蘑菇 切塊
    100 克
  • 牛肋條 切塊(約4-5公分)
    400 克
  • 蒜頭 略拍扁
    5 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    100 克
  • 麵粉
    2 茶匙
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    150 克
  • 紅酒
    150 克
  • 水
    150 克
  • 義大利綜合香料
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • 乾月桂葉
    1 片

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 416.4 mg
蛋白質 40.7 g
卡路里 2779.4 kJ / 664.9 kcal
脂肪 40.2 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 15.1 g
碳水化合物 30.4 g

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