裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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雪濃湯
準備 15 分
總金額 3小時 55 分
4 人份
食材
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水5100 克
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牛骨 (尺寸需能放入網鍋內)300 克
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蒜頭30 克
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薑10 克
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米酒30 克
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牛腱肉 ，切塊(每塊約100克)300 克
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洋蔥 ，切塊150 克
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蔥 ，切蔥花10 克
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鹽 ，依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
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黑胡椒粉 ，依個人口味調整¼ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
123 kcal /
514.5 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
4.5 g
碳水化合物
2.2 g
纖維
0.5 g
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