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雪濃湯

雪濃湯
3.9 7 評分
準備 15 分
總時間 3小時 55 分
4 人份
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食材

  • 水
    5100 克
  • 牛骨 (尺寸需能放入網鍋內)
    300 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 薑
    10 克
  • 米酒
    30 克
  • 牛腱肉 切塊(每塊約100克)
    300 克
  • 洋蔥 切塊
    150 克
  • 蔥 切蔥花
    10 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 依個人口味調整
    ¼ 茶匙

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 15.5 g
卡路里 514.5 kJ / 123 kcal
脂肪 4.5 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 2.2 g

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