蝦仁餛飩湯
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蝦仁餛飩湯

5.0 (2 評分 )

食材

  • 300 克 高麗菜葉 ,切塊
  • 2 ¼ 茶匙 鹽
  • 150 克 豬絞肉
  • 15 克 水
  • 15 克 醬油
  • 10 克 米酒
  • ¾ 茶匙 白胡椒粉
  • 120 克 蝦仁
  • 20 片 餛飩皮
  • 5 克 蒜頭
  • 5 克 蔥 ,只取蔥白
  • 5 克 薑
  • 1 ½ 大匙 香油
  • 1200 克 肉類高湯 (大骨或雞肉皆可)
  • 1 茶匙 魚露
  • 40 克 榨菜

營養價值
每 1 人份
卡路里
1517 kJ / 366.5 kcal
蛋白質
25 g
碳水化合物
18 g
脂肪
22.5 g
纖維
2.5 g

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