難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 油
- 3 朵 新鮮香菇, 切絲
- 30 克 蔥, 切段
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切末
- 10 克 蝦米
- 30 克 紅蘿蔔, 切絲
- 300 克 大白菜, 切絲
- ¼ 茶匙 糖
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 100 克 水
- 100 克 豬肉絲
- 430 克 年糕 (寧波年糕薄片)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1435 kJ / 343 kcal
- 蛋白質
- 12.964 g
- 碳水化合物
- 57.606 g
- 脂肪
- 7.165 g
- 纖維
- 2.408 g
