難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 薑
- 5 克 蒜頭
- 5 克 油
- 15 克 醬油
- 10 克 烏醋
- 20 克 水
- 5 克 糖
- 5 克 米酒
- 30 克 紅蘿蔔 ，去皮，切薄片
- 80 克 油豆腐 ，切4等份
- 10 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 80 克 草蝦仁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1220.5 kJ / 291.9 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 1.9 g
