難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
蒸肉粉
- 150 克 白米, 洗淨，用布吸乾水份
粉蒸肉
- 500 克 帶皮五花肉, 切片(厚約5公分)
- 2 粒 八角
- 4 根 乾辣椒, 拍碎
- 1 茶匙 米酒
- 2 大匙 豆腐乳
- 1 大匙 甜麵醬
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 細砂糖
- 1 茶匙 辣豆瓣醬
- 1000 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1680 kJ / 401 kcal
- 蛋白質
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 30 g
