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苦瓜黃豆排骨湯

苦瓜黃豆排骨湯
4.6 7 評分
準備 5 分
總時間 5小時 5 分
4 人份
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食材

  • 水 (含川燙和料理用)
    2000 克
  • 排骨
    550 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 榨菜 切片
    20 克
  • 米酒
    40 克
  • 乾燥黃豆 浸泡4小時，瀝乾
    60 克
  • 苦瓜 切塊(約3公分)
    200 克
  • 鹽
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 31 g
卡路里 1962 kJ / 469 kcal
脂肪 35 g
纖維 4 g
碳水化合物 7 g

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