難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 克 水
- 25 克 細砂糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油
- 80 克 肉鬆, 依個人喜好調整
- 8 片 酥皮 (市售或自製,詳見要訣),放置室溫
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1526 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 1.1 g