冬菇玉米湯、山藥茶碗蒸&梅干蒸冬瓜

冬菇玉米湯、山藥茶碗蒸&梅干蒸冬瓜

無評分

準備 25 分

總金額 1小時 20 分

4 人份

食材

梅干蒸冬瓜

冬瓜，切片(厚約0.3公分)
300 克
蔥，切段
15 克
薑，切塊
15 克
梅干菜乾，以清水略為沖洗
15 克
香油
20 克
乾香菇，泡軟、切丁
15 克
五香豆干，切丁
100 克
白胡椒粉
½ 茶匙
素蠔油
15 克

山藥茶碗蒸

新鮮山藥，去皮、切塊(約4公分)
250 克

冬菇玉米湯

冬菇 (約6朵)，泡軟後切條
30 克
牛蒡，去皮，切斜片
150 克
玉米 (約2枝)，切段(約3公分)
300 克
紅蘿蔔，去皮、切滾刀塊
70 克
水
900 克
900 克高湯
新鮮香菇，切片
20 克
玉米筍，切斜片
20 克
豌豆莢，去蒂頭，切段
20 克
香菇醬油
15 克
新鮮香菜，只取葉子
10 克

營養價值每 1 人份

卡路里 303.8 kcal / 1271.2 kJ

蛋白質 12.4 g

脂肪 10.9 g

碳水化合物 41.3 g

纖維 10.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

美善品賀新年 9 食譜
台灣

您可能還喜歡...

四喜烤麩

四喜烤麩

45 分

西芹炒魚皮

西芹炒魚皮

無評分

芒果核桃麵包

芒果核桃麵包

2小時 40 分

腰果蝦仁

腰果蝦仁

40 分

蒜頭去皮(TM5)

蒜頭去皮(TM5)

5 分

乾薑粉

乾薑粉

無評分

薑汁和薑油

薑汁和薑油

1小時 5 分

梅醬山藥

梅醬山藥

25 分

和風涼拌牛蒡

和風涼拌牛蒡

無評分

臘肉芥菜煲

臘肉芥菜煲

35 分

素燴三鮮

素燴三鮮

30 分

百香果鳳梨蒟蒻汁

百香果鳳梨蒟蒻汁

5 分