難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1900 克 水
- 200 克 豬肝 ，切片
- ½ 大匙 米酒
- 4 茶匙 醬油
- 1 ¾ 茶匙 鹽
- ¾ 茶匙 白胡椒粉
- 2 茶匙 太白粉
- 10 克 蒜頭
- 1 大匙 油
- 10 克 薑 ，切絲
- 200 克 菠菜 ，切段，梗葉分開
- 1 顆 番茄 ，切塊
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1430 kJ / 344 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.5 g
