裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
梅干控肉包
準備 25 分
總金額 4小時 5 分
6 個
食材
梅干控肉餡
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薑10 克
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油10 克
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蔥 ，切段(約1公分)15 克
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豬五花肉 ，切塊(約1.5公分)200 克
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糖5 克
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黑糖10 克
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鳳梨 ，切丁(約0.5公分)30 克
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梅干菜乾 ，洗淨後擠乾，切小段(約0.5公分)60 克
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米酒1 大匙
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醬油 ，依醬油鹹度調整1 - 1 ½ 大匙
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蒜頭10 克
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水150 克
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ，多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
營養價值 每 1 個
卡路里
317.4 kcal /
1326.8 kJ
蛋白質
9.7 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
35 g
纖維
2.3 g
還出現在
各種餡料‧包起來
10 食譜
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