難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 克 蒜頭
- 30 克 醬油膏
- 1025 克 水
- 10 克 烏醋
- 15 克 味醂
- 10 克 香油
- 250 克 粄條
- 300 克 草蝦 ，開背去腸泥
- 15 克 蔥 ，切花
- 10 克 香菜 ，略切
- 營養價值
- 每 2 人份
- 卡路里
- 2803.1 kJ / 670 kcal
- 蛋白質
- 38.6 g
- 碳水化合物
- 95.7 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 6.3 g
