難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 洋蔥, 切塊
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 15 克 西洋芹, 取莖，切小段(約1公分)
- 30 克 紅蘿蔔, 切小丁(約1公分)
- 100 克 蕃茄, 去皮、去籽，切丁
- 500 克 魚高湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 5 隻 白蝦仁, 切小塊
- 2 塊 扇貝, 去砂腺，切小塊
- 100 克 紅鯛魚片, 冷凍，切塊
- 1 枝 新鮮九層塔, 只取葉子，裝飾用 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 560 kJ / 134 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 1 g
