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山藥紅糯米雞湯

山藥紅糯米雞湯
4.7 3 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
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食材

  • 薑 切片
    10 克
  • 紅棗 洗淨，泡水
    20 克
  • 紅糯米 洗淨，浸泡3小時、瀝乾
    70 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分)，先以熱水川燙去血水
    400 克
  • 水
    700 克
  • 新鮮山藥 去皮，切塊(約3公分)
    250 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 22.2 g
卡路里 1182.6 kJ / 282.9 kcal
脂肪 9.3 g
纖維 2 g
碳水化合物 27.3 g

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