
裝置與配件
素麻油雞飯
準備 20 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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水1150 克
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白米 , 洗淨、瀝乾300 克
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黑麻油15 克
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薑 , 切片10 克
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杏鮑菇 , 切大滾刀塊200 克
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新鮮香菇 , 切大塊100 克
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新鮮毛豆仁50 克
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素腰花 (非必選)30 克
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醬油膏1 ½ 大匙
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素蠔油1 大匙
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醬油2 大匙
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糖½ 茶匙
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
1707 kJ /
408 kcal
蛋白質
12 g
碳水化合物
79.8 g
脂肪
5.4 g
纖維
4.4 g
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