難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1150 克 水
- 300 克 白米, 洗淨、瀝乾
- 15 克 黑麻油
- 10 克 薑, 切片
- 200 克 杏鮑菇, 切大滾刀塊
- 100 克 新鮮香菇, 切大塊
- 50 克 新鮮毛豆仁
- 30 克 素腰花 (非必選)
- 1 ½ 大匙 醬油膏
- 1 大匙 素蠔油
- 2 大匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1707 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 79.8 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 4.4 g
