港式風味蘿蔔糕
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港式風味蘿蔔糕

4.3 (12 評分 )

食材

  • 100 克 豬絞肉
  • 2 大匙 醬油
  • 2 大匙 油
  • 30 克 蝦米 ,泡軟瀝乾
  • 20 克 油蔥酥
  • 8 朵 乾香菇 ,泡軟切絲
  • 1400 克 水
  • 400 克 在來米 ,浸泡2小時以上
  • 1200 克 白蘿蔔 ,去皮、切塊
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

營養價值
每 1 人份
卡路里
1268.6 kJ / 303.5 kcal
蛋白質
11.8 g
碳水化合物
51.5 g
脂肪
7.1 g
纖維
6.5 g

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