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福菜蒸肉丸子

福菜蒸肉丸子
5.0 4 評分
準備 25 分
總時間 1小時
8 塊
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食材

  • 蒜頭
    2 粒
  • 新鮮紅辣椒 去籽，切段
    ½ 根
  • 新鮮荸薺
    3 粒
  • 新鮮香菜根 切碎
    2 枝
  • 梅干菜乾 洗淨、切碎
    120 克
  • 豬絞肉
    350 克
  • 香油
    1 大匙
  • 太白粉
    1 大匙
  • 鹽
    1 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 醬油
    1 大匙
  • 蛋白
    1 顆
  • 糖
    1 茶匙
  • 油 少許，刷油用
  • 水
    600 克

難易度

中等

營養價值 每 1 塊

蛋白質 8.9 g
卡路里 349 kJ / 83 kcal
脂肪 3.8 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 3.5 g

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