芋泥紫米糕

芋泥紫米糕

5.0 8 評分

準備 15 分

總金額 5小時 45 分

12 人份

食材

桂圓乾，剝散
70 克
米酒
150 克
紫米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
100 克
圓糯米 (洗淨，預先浸泡至少4小時)
200 克
水
1350 克
二砂糖
50 克
芋泥餡 (市售或自製)
150 - 200 克

營養價值每 1 人份

卡路里 162.8 kcal / 681.1 kJ

蛋白質 2.8 g

脂肪 1.7 g

碳水化合物 34.5 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 0 g

鈉 1.1 mg

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