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海鮮煎餅

海鮮煎餅
3.2 11 評分
準備 15 分
總時間 25 分
8 人份
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食材

麵糊
  • 低筋麵粉
    220 克
  • 糯米粉
    50 克
  • 蛋
    2
  • 牛奶
    160 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 蔥 切段，(約 5 公分)
    100 克
  • 花枝 切條
    140 克
  • 蝦仁 去腸泥，洗淨
    80 克
  • 韓式泡菜 切條
    100 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽，斜切薄片
    20 克
  • 新鮮青辣椒 (非必選)
    20 克
沾醬
  • 醬油
    2 大匙
  • 烏醋
    ½ 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 切片
    1 大匙
  • 蒜頭 切片
    ½ 茶匙
煎餅
  • 油
  • 香油

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 649.3 mg
蛋白質 10.1 g
卡路里 803.3 kJ / 192 kcal
脂肪 2.8 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 30.7 g

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