
裝置與配件
十香菜
準備 30 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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榨菜 切絲100 克
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油20 克
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紅蘿蔔 去皮,切絲50 克
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新鮮黑木耳 切絲100 克
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新鮮豆芽菜 去鬚100 克
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新鮮香菇 切薄片50 克
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豆干 橫向剖半,切絲100 克
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水50 克
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芹菜 取莖、切段50 克
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紅甜椒 切絲30 克
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新鮮竹筍 (真空包裝),切絲80 克
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豆包 切絲150 克
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素蠔油10 克
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白胡椒粉1 茶匙
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鹽¼ 茶匙
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
12.8 g
卡路里
666 kJ /
159 kcal
脂肪
8.9 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
11.2 g
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