難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 排骨 ，預先川燙去血水
- 800 克 水
- 50 克 中藥材 (藥燉排骨藥包) ，洗淨，瀝乾
- 200 克 米酒
- 20 克 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
- 1 大匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- ½ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2147.6 kJ / 513.8 kcal
- 蛋白質
- 27.7 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 35.1 g
- 飽和脂肪
- 14.4 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 112.1 mg
