難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 5 克 油
- 100 克 香腸 (任一種類) ，切小丁(約1公分)
- 10 克 乾香菇 ，泡軟，切丁(約1公分)
- 150 克 高麗菜 ，切丁片(約2公分)
- 20 克 蠔油
- 200 克 高湯
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 500 克 水
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2608.8 kJ / 624.1 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 97.7 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 飽和脂肪
- 34.3 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 1133.6 mg
