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豉汁排骨

豉汁排骨
4.8 58 評分
準備 15 分
總金額 1小時 35 分
4 人份
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食材

  • 豬肋排 切塊
    500 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽，切段
    1 根
  • 豆豉 ，乾的
    2 大匙
    1 大匙 蔭豆豉
  • 蠔油
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 太白粉
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 水 蒸煮用
    500 克
  • 蔥 切蔥花，裝飾用
    10 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 358 kcal / 1499 kJ
蛋白質 24.1 g
脂肪 24.3 g
碳水化合物 9.7 g
纖維 0.6 g

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