豆豉蒸魚

豆豉蒸魚

4.4 5 評分

準備 10 分

總金額 30 分

4 人份

食材

新鮮鯧魚，魚身兩面各劃上三刀
400 克
薑，切片
20 克
米酒
1 大匙
豆豉醬 (自製)
60 克
水
500 克
新鮮香菜，切碎
30 克
蒜頭，切碎
20 克
新鮮紅辣椒，去籽，切絲
10 克

營養價值每 1 人份

卡路里 284.4 kcal / 1188.8 kJ

蛋白質 20.8 g

脂肪 18.3 g

碳水化合物 7.8 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 57.9 g

鈉 985.5 mg

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