難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋
- 500 克 水
- 200 克 杏鮑菇 ，洗淨，切滾刀塊(4公分)
- 4 顆 鹹蛋黃
- 20 克 蒜頭
- 30 克 油 ，多備一點噴油用
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切末
- ¼ 茶匙 鹽
- 少許 胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1098.1 kJ / 262.7 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 飽和脂肪
- 426.5 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 98.6 mg
