金沙杏鮑菇
TM6 TM5 TM31

金沙杏鮑菇

4.9 (7 評分 )

食材

  • 50 克 低筋麵粉
  • 1 顆 蛋
  • 500 克 水
  • 200 克 杏鮑菇 ,洗淨,切滾刀塊(4公分)
  • 4 顆 鹹蛋黃
  • 20 克 蒜頭
  • 30 克 油 ,多備一點噴油用
  • 15 克 蔥 ,切蔥花
  • 1 根 新鮮紅辣椒 ,切末
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 少許 胡椒粉

營養價值
每 1 人份
卡路里
1098.1 kJ / 262.7 kcal
蛋白質
9.1 g
碳水化合物
15.9 g
脂肪
18.4 g
飽和脂肪
426.5 g
纖維
2.1 g
98.6 mg

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