裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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醡醬炒麵
準備 10 分
總金額 55 分
4 人份
食材
醡醬
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水 (川燙用)800 克
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熟竹筍 ，切丁(1公分)250 克
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蒜頭15 克
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油20 克
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豬粗絞肉250 克
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豆干 ，切丁(1公分)150 克
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毛豆仁 (冷凍或新鮮皆可)100 克
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辣豆瓣醬80 克
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甜麵醬65 克
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米酒30 克
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糖2 茶匙
乾拌麵
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紅蔥頭15 克
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油15 克
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水35 克
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新鮮豆芽菜40 克
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油麵 ，剝散150 克
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小黃瓜 ，切絲50 克
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白胡椒粉 ，少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
452.1 kcal /
1889.7 kJ
蛋白質
26.6 g
脂肪
24.4 g
碳水化合物
32.7 g
纖維
5.8 g
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