
裝置與配件
藥燉排骨
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
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水1200 克
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排骨 以熱水川燙去血水500 克
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米酒50 克
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中藥包 (詳見要訣)1 包
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薑 切片10 克
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當歸10 克
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枸杞1 大匙
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醬油1 大匙
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鹽 依個人口味調整1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
24.5 g
卡路里
1634.5 kJ /
392.5 kcal
脂肪
30.5 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
5 g
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