難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 薑, 切片
- 10 克 新鮮紅辣椒, 去籽、切斜片
- 25 克 蔥, 切段
- 20 克 蒜頭
- 30 克 油
- 400 克 帶皮五花肉, 切塊(約2公分)
- 60 克 紅蘿蔔, 切塊(約2公分)
- 80 克 去皮熟栗子, 整粒
- 45 克 醬油
- 75 克 米酒
- 2 茶匙 細砂糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2014 kJ / 481 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 39.7 g
- 纖維
- 2 g
