難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 油
- 50 克 洋蔥
- 50 克 濃縮蕃茄泥
- 500 克 牛蕃茄 ，切大塊
- 1000 克 水
- 500 克 去骨羊肉 (燉煮用) ，或羊梅花肉塊
- 3 片 甘草
- 5 克 當歸
- 2 片 乾燥月桂葉
- 50 克 西洋芹
- 80 克 紅蘿蔔
- 150 克 高麗菜 ，切大片
- 2 ½ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1105.6 kJ / 264.5 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 2.6 g
