百菇雞湯
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百菇雞湯

4.9 (14 評分 )

食材

  • 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
  • 10 克 油
  • 10 克 薑, 切片
  • 800 克 水
  • 20 克 米酒
  • 10 克 紅棗, 泡發備用
  • 30 克 乾香菇, 泡發備用
  • 150 克 雪白菇 (約1包),去除根部,剝散
  • 150 克 鴻喜菇 (約1包),去除根部,剝散
  • 1 茶匙 鹽
  • 5 克 枸杞, 泡發備用

營養價值
每 1 人份
卡路里
1233 kJ / 294 kcal
蛋白質
26.3 g
碳水化合物
10.3 g
脂肪
16 g
纖維
4.5 g

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