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茄香牛尾湯

茄香牛尾湯
4.6 19 評分
準備 15 分
總時間 2小時 25 分
4 人份
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食材

  • 油
    20 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    180 克
  • 蕃茄 去皮，切塊(約2公分)
    350 克
  • 去皮牛尾 先以熱水川燙去血水
    500 克
  • 水
    1000 克
  • 玉米筍 切斜段(約3公分)
    100 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 九層塔
    10 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 11.9 g
卡路里 3927.2 kJ / 939.5 kcal
脂肪 94 g
纖維 3 g
碳水化合物 13.1 g

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