
裝置與配件
茄香牛尾湯
準備 15 分
總金額 2小時 25 分
4 人份
食材
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油20 克
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洋蔥 ,切塊(約2公分)180 克
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蕃茄 ,去皮,切塊(約2公分)350 克
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去皮牛尾 ,先以熱水川燙去血水500 克
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水1000 克
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玉米筍 ,切斜段(約3公分)100 克
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鹽1 茶匙
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九層塔10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
939.5 kcal /
3927.2 kJ
蛋白質
11.9 g
脂肪
94 g
碳水化合物
13.1 g
纖維
3 g
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養生有鈣念
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