
裝置與配件
山藥芡實排骨湯
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
食材
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水1000 克
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芡實15 克
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排骨 切塊(約4公分),預先川燙去血水300 克
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薑 切片15 克
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新鮮山藥 切塊(約3公分)250 克
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新鮮蓮子50 克
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鹽½ - 1 茶匙
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米酒20 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
310 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
933.6 kJ /
223.4 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
11 g
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