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蔥肉包

蔥肉包
4.3 12 評分
準備 20 分
總時間 2小時 20 分
6 個
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食材

蔥肉餡
  • 豬絞肉
    250 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 水
    2 大匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 油
    10 克
  • 蔥 切蔥花
    50 克
包子麵糰
  • 中筋麵粉 多備一些撒粉用
    210 克
  • 水
    60 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 牛奶
    70 克
  • 油
    1 茶匙
蒸包子
  • 水
    600 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 11.8 g
卡路里 1117.7 kJ / 267.4 kcal
脂肪 9.3 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 30.6 g

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