難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 顆 蛋
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 1100 克 水
- 120 克 米
- 100 克 魩仔魚
- 10 克 蒜頭
- 80 克 洋蔥
- 1 大匙 香油
- 30 克 乾香菇 ，泡軟，切丁
- 40 克 紅蘿蔔 ，去皮、切丁(約0.5公分)
- 10 克 蔥 ，切蔥花
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1795 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 7.5 g
