難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 克 油
- 25 克 蝦米 ，泡軟，瀝乾
- 20 克 乾香菇 ，泡軟，切片
- 150 克 豬肉絲
- 250 克 芋頭 ，切塊(約2公分)
- 10 克 米酒
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 800 克 高湯
- 15 克 醬油
- 120 克 白米
- 10 克 油蔥酥
- 30 克 芹菜 ，切末
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2041.2 kJ / 488.3 kcal
- 蛋白質
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 67.2 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 4.6 g
