
裝置與配件
蛤蜊蒜頭雞湯
準備 20 分
總金額 1小時 30 分
6 人份
食材
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油½ 大匙
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蔥 ,切段2 根
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蒜頭 ,去蒂頭100 克
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帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約5公分)500 克
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水1000 克
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米酒50 克
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鹽 ,依個人喜好調整½ - 1 茶匙
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 ,吐沙30分鐘120 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
137 kcal /
575 kJ
蛋白質
21.8 g
脂肪
2.6 g
碳水化合物
1.5 g
纖維
0 g