裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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紹興醉蝦
準備 15 分
總時間 8小時 40 分
1 完整食譜
食材
-
水1200 克
-
薑 切片50 克
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蔥 切段(約4公分)50 克
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米酒100 克
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鹽1 茶匙
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草蝦 剪去鬚腳和腸泥600 克
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冰塊 (冰鎮蝦子用)500 克
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紹興酒200 克
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枸杞1 大匙
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當歸 (長約7公分)1 片
難易度
簡單
營養價值 每 1 完整食譜
鈉
1849.7 mg
蛋白質
137 g
卡路里
4356.8 kJ /
1042.2 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
942.6 g
碳水化合物
57.8 g
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