難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 克 油 (炒蝦和炒蛋用)
- 150 克 生白蝦仁 ，去腸泥 (詳見要訣)
- 10 克 米酒
- 4 顆 蛋
- ¼ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1727.7 kJ / 413.3 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 33.7 g
- 飽和脂肪
- 572.5 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 680.6 mg
