難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 純芝麻油
- 30 克 薑 ，去皮，切絲
- 300 克 莧菜 ，只取葉子
- 140 克 新鮮香菇 ，切片(約0.5公分)
- 30 克 水
- 20 克 枸杞 ，泡軟備用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 254.7 kJ / 60.9 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 4.2 g
