難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 大匙 黑麻油
- 20 克 薑 ，切片
- 1 隻 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 10 克 乾香菇 ，泡軟、切絲
- 100 克 米
- 50 克 米酒
- 5 克 枸杞
- 200 克 雞高湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 醬油
- 營養價值
- 每 2 人份
- 卡路里
- 821 kcal / 3419 kJ
- 蛋白質
- 40 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 纖維
- 5 g
