葡萄乾起司饅頭&蟹肉棒蒸蛋、珍寶米漿

葡萄乾起司饅頭&蟹肉棒蒸蛋、珍寶米漿

3.5 4 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 人份

食材

饅頭麵糰發酵

水
130 克
冰糖粉
20 克
乾酵母粉
½ 茶匙
油
5 克
中筋麵粉
250 克
鹽
¼ 茶匙

蟹肉棒蒸蛋

蟹肉棒多備一點裝飾用
5 條
蛋
3 顆
水
300 克
300 克高湯
鹽
¼ 茶匙

饅頭麵糰整型

牛奶
少許
少許水
葡萄乾
30 克
起士片
6 片

珍寶米漿和組合

水
1200 克
米
30 克
十穀米
50 克
白芝麻
1 大匙
二砂糖
80 克
熟花生
50 克
蔥切蔥花
1 枝

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 210.5 mg

蛋白質 20 g

卡路里 2492.3 kJ / 596.3 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 4 g

飽和脂肪 149.2 g

碳水化合物 98.6 g

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